Waterpeper

Persicaria hydropiper

Waterpeper (Persicaria hydropiper) is een in Nederland algemene eenjarige plant. Zij houdt van zon en lichte schaduw en van een een natte, stikstofrijke bodem. De soort is te vinden nabij waterkanten, in natte bossen en in weilanden. Waterpeper kan ruim een halve meter hoog worden en bloeit van juni tot en met september. De groenige bloempjes zijn alleen aan de rand wit of roze gekleurd. Zij groeien aan vooroverhangende aartjes die uit bladoksels komen. Na de bloei vormen zich dopvruchten. De bladeren zijn langwerpig en smal, en de rand golft. De stengels vormen wortels bij de knopen. Waterpeper wordt gerekend tot de Duizendknoopfamilie (Polygonaceae). Waterpeper dankt haar naam aan de peperachtige smaak van blad, steel en zaad.

= Home = Wilde bloemen index = Vorige = Volgende =